初めて質問致します。 地方の人口30万人程の中核都市で、飲食店の独立開業を計画しています。 プランとしましては、カウンターだけの小さなBARを開きたいと思っています。 平均的なテナント料は駅前の二等地で、約25万円前後です。 同じ様な地域環境で、飲食店を開業された方の資金集めの方法や、苦労話、どのくらい開業資金を用意できたかなど、お聞かせ頂けましたら嬉しいです。 ちなみに現在の預貯金は150万ほどあります。 同業者の方に聞くと、よく店を出すのは簡単だと聞きますが(当然経営が難しいという意味だと思いますが)現実味のある回答を宜しくお願い致します。
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