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飲食店開業について父がとんかつ屋を始めようとしています。成功すると思えないので絶対反対です。そこで、父に厳しい現実を見せたいのです。とんかつ屋ですから、豚肉や油、キャベツなどの材料費の他に、ガス代なども、かなりかかってしまうと思います。資金がいくら必要なのか、経営を続けていくにあたり、何食以上売らなければならないかなど、厳しめで教えてください。ちなみに店舗として使用する場所は月２０万で、駐車場は１台？らしいです。
2008年9月 のアーカイブ
見本市に行きたい！！(ギフトショーやうどんそば産業展) ・・・無理ですよね。
見本市に行きたい！！(ギフトショーやうどんそば産業展) ・・・無理ですよね。過去、ゲームショウ(ビジネスデイ)のみなら招待券をいただき、行ったことがあります。 当時の肩書きは、フリーのプランナーです。その分野での実績といえる実績はありません。 今現在、ネット雑貨店開業や飲食店開業(内容は、うどんもしくはラーメン)に興味があります。 興味があると言うか、今の夢です。 起業したくても、起業といえるほどの起業が出来る自信がありません。 夢に向かって、貯金と勉強中ではあります。 上記見本市の公式サイトを訪れると、「一般人の方の入場固くお断り」とありますが、どの辺りが一般人の業界人の境目なのでしょう。 「名刺があれば」のような空気・雰囲気があり、その条件だけでしたらいまの自分にも満たせると思いました。 業界に足を踏み入れたい！と言う状態の方で、大きな見本市にお出掛けになられた経験のある人がいたら教えて下さい。 やはり完全に足を踏み入れないとお断りな世界なのでしょうか。 （ゲームショウは、そうでもなかったので・・・）
名古屋駅周辺で、妊婦さんに優しいお薦めの飲食店ってありますか？
名古屋駅周辺で、妊婦さんに優しいお薦めの飲食店ってありますか？妊婦さんと休日に昼食をとることになりました。そこで、名古屋駅周辺で、妊婦さんに優しい飲食店（のんびりと食事ができる雰囲気・座席が掘りごたつ・トイレが洋式など）があれば教えて下さい。
カフェ開業について。将来カフェを開業したいと考えています。高校卒業後、専門学….
カフェ開業について。将来カフェを開業したいと考えています。高校卒業後、専門学校で調理師免許を取得し、今はレストランで料理の修行をしています。その内、アルバイトでもいいのでカフェにも勤めてみてコーヒーやドリンク、カフェ運営を学ばせてもらうつもりです。将来は実家（）を完全にカフェに改装しようと思っています。実家の裏手は結構な大きさの公園で恋人のデートスポットとしてもペットの散歩としても人気があるようで来客も多いので立地条件的には良い方ではないかと思います。ですのでドッグカフェスペースと嫌がる方のためにペットの入れないスペースを分けて作るつもりです。その場合、開業の資金はどの程度かかるものなのでしょうか？やる気、期待に胸を膨らませていますが、お客さんも来て下さるのか、果たして開業して上手くいくのか、今から不安で仕方ありません。この条件でお客様を呼び込むための店作りには、どんな方法が良いものなのか？皆さんのご回答お待ちしております。それでは、宜しくお願いします。
カフェ開業について。 将来カフェを開業したいと考えています。高校卒業後、専門学…
カフェ開業について。 将来カフェを開業したいと考えています。高校卒業後、専門学校で調理師免許を取得し、今はレストランで料理の修行をしています。その内、アルバイトでもいいのでカフェにも勤めてみてコーヒーやドリンク、カフェ運営を学ばせてもらうつもりです。 将来は実家（）を完全にカフェに改装しようと思っています。実家の裏手は結構な大きさの公園で恋人のデートスポットとしてもペットの散歩としても人気があるようで来客も多いので立地条件的には良い方ではないかと思います。 ですのでドッグカフェスペースと嫌がる方のためにペットの入れないスペースを分けて作るつもりです。 その場合、開業の資金はどの程度かかるものなのでしょうか？ やる気、期待に胸を膨らませていますが、お客さんも来て下さるのか、果たして開業して上手くいくのか、今から不安で仕方ありません。 この条件でお客様を呼び込むための店作りには、どんな方法が良いものなのか？ 皆さんのご回答お待ちしております。 それでは、宜しくお願いします。
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