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お酒がメインのバーを、新宿・渋谷などに開店するには どれだけの資金が必要になってくるのでしょうか？ またそのビジネスプランをサポートしてくれる 優良金融系情報や、アサヒやサッポロなど バックサポートの情報を知っている方は 情報をお願いします。 料理がメインではなくカクテルがメインのバーです。 料理については、軽い軽食程度です。
2009年3月 のアーカイブ
イタリアンの個人料理店
イタリアンの個人料理店友達がイタリアンの個人料理店を持ちたいと言います。・場所は大阪の布施 駅チカらしい・金銭面の事や許可書とかは知り合いが何とかしてくれるっぽい・金銭面は大丈夫なので内装とかは大人しめ・営業時間は朝10時から夜8時・友達は現在調理学校1年、二十歳頃には店を出したいらしい・料理はイタリアンを予定。・ちなみに料理の腕はほぼナッシング・かつてイタリアンのチェーン店でキッチンとしてバイト経験あり・年収そのものは200～300万を見込みたい・店全体はカウンター（８）とテーブル（８×４）で構成・全体でバイトとかを雇って3人で回そうと思っている・客層は家族連れや年配の人を狙う・現在の予定メニューはサラダ、パスタ、グラタン、ドリアといった所・パスタの種類もぶっちゃけ少ない・ジュースはオレンジジュースとかアップルジュースらへん・「ランチって何？」とリアルで聞くほど知識は（ｒｙと、以上の事のような状況ですが何か改善出来るような所はあるでしょうか？助言があればささいな事でもお願いします
独立 開業について素朴な質問
独立 開業について素朴な質問現在38歳 飲食店を始めようと思っています。自己資金200万。店舗の規模はあまり大きくない焼肉店。それに伴い開業資金はどれくらいかかるものか？又どこかで借入できないものか？教えてください。
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