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10月 | 2009 | 売れる店を作る!ノウハウ | 飲食店内装.net

飲食店開業・内装費用を無料一括見積り

2009年10月 のアーカイブ

ラーメン店を独立開業しようと、長野県は中信(松本市~塩尻市の19号線近くor上….

ラーメン店を独立開業しようと、長野県は中信(松本市~塩尻市の19号線近くor上諏訪~茅野市の諏訪IC近郊)で物件を探しているのですが、・テナント物件を扱わない不動産会社が多い・飲食店使用を許可してくれる物件が少ない・数少ない居抜き物件も、築年数が古く、改装というより新築なみの費用が掛かる建物ばかりが現状です。足で探す、ネット検索、大手仲介業者(ミニミニ、エイブル、アパマン)など駆使してますが、中信地方で事業用テナント物件を豊富に扱っている業者さんがあれば、アドバイスをお願いします。なぜか長野市方面は、築年数も短く、理想の物件サイズ(10―20坪)の居抜き物件が多くて、羨ましいです・・・

博多で福岡名物を食べられるカップル(20代)にもオススメの飲食店を教えて下さい。

博多で福岡名物を食べられるカップル(20代)にもオススメの飲食店を教えて下さい。来月福岡へ一泊二日の旅行へ行きます(出発地はセントレア)。 具体的な飛行機の時間はまだ決まっていないのですが、 だいたい11時~12時ごろに福岡着、翌日14時~16時頃に福岡発の便に 乗る予定でいます。また、宿泊先は天神になります。 自分でも観光サイト、知恵袋等いろいろと調べてみたのですが、 中々希望に沿うものがヒットしませんでした。 絶対食べたいと思っているのは ・ラーメン ・明太子 ・もつ鍋 の3つなのですが、お店の希望は以下の通りです。 ・ラーメンは屋台ではなく普通のお店で食べたいと思っています。(1日目の昼あたりに) 雰囲気を楽しむため屋台で食べることも検討したのですが、観光客にはボッタクリをする店もあると聞いて、 ちょっと怖くなってしまったので。もし、「ここは安心!」とか「絶対美味しいから是非!」という屋台があれば 再度検討したいと思うのですが・・。もしラーメン以外の屋台でオススメがあれば、それも知りたいです。 ・明太子をその場で食べさせてくれるお店というのは基本的には無いのでしょうか? やはり明太子はお土産用のお持ち帰り専門?探しても見つかりませんでした。 高級料亭とかではなく、若い人でも入れそうなお店で明太子(もしくは明太子をメインに扱った料理)を 食べられるお店はありますか? ・もつ鍋はカップルで行くので、内装が綺麗or雰囲気が良いなどデートで入っても良い感じの 店舗を教えていただけるとありがたいです。 ・上記3つ以外にも「これは」と思うものがあれば教えていただきたいです。 福岡(博多)近辺には「観光地」といった場所があまり無いらしいので 専ら食べ歩き。あまり観光はしないつもりです(してもキャナルシティあたりを ブラブラする程度)、時間はそれなりにあると思っているのですが・・どうでしょうか 注文が多くなって申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

飲食店経営の方、結婚や交際相手が飲食店経営の方、教えてください。

飲食店経営の方、結婚や交際相手が飲食店経営の方、教えてください。飲食店で働き料理の勉強をしていて、将来お店をだしたいという相手と結婚を考えています。周囲にサラリーマンが多く、飲食店の自営業というもののイメージがわきません。経営者の方、何歳でお店を出ましたか?開業前には何年ほど経験を積みましたか?また相手が飲食店経営をしている方、飲食店経営だったから嫌だったこと、良かったこと、何でもいいので教えてください。彼としてはお昼はランチ、夜がメインでイタリアン+創作料理でお酒の種類も多く出すような店を思い描いており、料理も経営も勉強中!という感じです。なので私の両親としても苦労するだろうし、結婚にはあまり賛成ではないようです。両親を安心させるためにも、彼と私のためにも、ある程度の将来設計をたてたうえで双方の両親に挨拶をしたいと考えています。彼:25歳(飲食店かけもち、月収18万前後)私:25歳(医療技術職、月収25万前後)新幹線で3時間の遠距離恋愛、1年未満彼としては…『数年間は料理と経営の勉強、その後は九州に戻って数年働いて、30歳過ぎには自分の店を持ちたい』という計画のようです。質問へのお答え、また結婚に関しての意見でも何でもよいので回答お願いします。

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