居酒屋 | 売れる店を作る！ノウハウ | 飲食店内装.net

飲食店でのアルバイトについて。(４月から大学２年生になります。)４月下旬にオープンする居酒屋さん(串揚げ・焼鳥)のバイトに応募しようか悩んでいます(゛-゛;ちなみに私は今まで、◆球場のワゴン(ビールやジュース販売)◆プールの監視員◆サービスエリア(甘栗販売)◆郵便局(打鍵)の経験はあるのですが、飲食店は未経験です。また、求人には「オープニングスタッフ募集」と書いてあるのですが、連絡先は今営業している、ある飲食店になっています。これは、そのお店の跡(後?)にオープンすると言うことでしょうか??その場合、そのお店のスタッフの方達は、オープンするお店に移動されるんでしょうか???研修５０時間と書いてあるのですが、研修はそのお店で研修ということになるんでしょうか???長々とすみません(._.)全くの未経験で、注文とっり、レジも全然分かりませんし(機械音痴)、メニューを覚えれるかなぁとか不安だらけです…

飲食店厨房内の不燃材について教えてください。小規模な（25席程度）居酒屋を改装することになり、厨房の仕上がりがいまいちわかりません。現状、壁12.5mm天井9ｍｍなので天井は12.5ｍｍを増し貼りしクロス仕上げにする予定ですが、壁は現状のクロスの上にレンジ回り、水回りのみ、キッチンボードまたは、不燃化粧板を貼ろうと思うのですが法規に引っかかるのかがわかりません、よろしくお願いします

飲食店の名前を考えています。 現在は居酒屋を経営していますが近年飲酒運転の取り締まりが厳しくなり、立地が郊外で駅から徒歩２０分離れた当店もずいぶん客入りに影響うけております。この年末年始を乗り越えた 時点で居酒屋を全面改装し、御食事をメインとした新規オープンすることを決めました。ただ親の代から３５年続いていた店なので現在の店名「炉端焼 ○○○○」 の○の部分はそのまま使おうと家族みんなで決めています。この炉端焼に変わるうたい文句？肩書き？といいますかスパッとコンセプトが伝わる言葉がなかなか見つかりません。なにかいい言葉ありませんか？ 店のコンセプトは基本は和食で、お客さんの見えるところで新鮮な魚介を大きな炉で下からの強火で炙り焼にした料理をメインに御飯、汁物、副菜、などなどをまとめて御膳としてお出しすることが基本で、その他寿司、うなぎ、刺身、ふぐ、お鍋、一品料理、お酒、宴会などもやります。見た目はシックで落ち着きのある設計になっています。ターゲットはおじいさん、おばあさんとたまには一緒に家族でって所です。自分含めてわが家族はボキャブラリー狭く、ピンとくるのはなかなか出てきません。皆さんの知恵お借りしたいです。 おねがいします。

12/5(土)に、慈恵医大第三病院へ行くのですが、病院に駐車場はありますか？もしなければ近くに安くとめられる駐車場はあるでしょうか？地方から行くためまったくわからなくて…いろいろ調べてはいるのですが…あと、病院の近くか少し離れたところでもよいので、安く泊まれるホテルか旅館などはないでしょうか？わかる方がいましたら、宜しくお願いします。

飲食店の名前を考えています。 現在は居酒屋を経営していますが近年飲酒運転の取り締まりが厳しくなり、立地が郊外で駅から徒歩２０分離れた当店もずいぶん客入りに影響うけております。この年末年始を乗り越えた時点で居酒屋を全面改装し、御食事をメインとした新規オープンすることを決めました。 ただ親の代から３５年続いていた店なので現在の店名 「炉端焼 ○○○○」 の○の部分はそのまま使おうと家族みんなで決めています。 この炉端焼に変わるうたい文句？肩書き？といいますかスパッとコンセプトが伝わる言葉がなかなか見つかりません。 なにかいい言葉ありませんか？ 店のコンセプトは基本は和食で、お客さんの見えるところで新鮮な魚介を大きな炉で下からの強火で炙り焼にした料理をメインに御飯、汁物、副菜、などなどをまとめて御膳としてお出しすることが基本で、その他寿司、うなぎ、刺身、ふぐ、お鍋、一品料理、お酒、宴会などもやります。 見た目はシックで落ち着きのある設計になっています。ターゲットはおじいさん、おばあさんとたまには一緒に家族でって所です。 自分含めてわが家族はボキャブラリー狭く、ピンとくるのはなかなか出てきません。 皆さんの知恵お借りしたいです。 おねがいします。