売れる店を作る！ノウハウ | 飲食店内装.net

大阪駅についてお尋ねしたいです。今度大阪に家族で出かけることになりました。ポ….

大阪駅についてお尋ねしたいです。今度大阪に家族で出かけることになりました。ポケモンセンターとジャンプショップとＨＥＰと劇団四季の劇場の順番に行きたいのですが徒歩で各箇所を回ったらどのくらいかかるのでしょうか。また大阪は改札や出口が多いのでどこから出ればよいのか教えてほしいです。電車は近江八幡から琵琶湖線に乗ります。わかりやすい目印などがあったら教えていただけるとうれしいです。あと駅の周辺に飲食店はありますか？できれば駅のすぐ近くが良いのですがあれば教えてほしいです。ファーストフードなどでもいいです。長文失礼しました。注文がおおくてすみません。

駅前で飲食店を開業しようと思うのですが、売上予測が立ちません。

駅前で飲食店を開業しようと思うのですが、売上予測が立ちません。ファストフードのような定食屋を駅前で開業しようと思うのですが売上予測が立ちません。開業予定の店の客単価が近い吉野家やてんやなど駅前にある定番的なお店の物をを参考にしたいのですが一日に何回転位しているものか教えて下さい立地によって大きく変わると思いますが、駅乗降客数が５万人位の立地でお願いしますよろしくお願いします

大至急！！カフェでグリーストラップ（油阻集器）は必要？？

大至急！！カフェでグリーストラップ（油阻集器）は必要？？私はカフェを開業しようと準備中なのですが、下記の内容でグリーストラップが必要かどうか教えてください。私が考えているカフェでは、基本的にはドリンク類と簡単なスイーツや自家製パンを出したいと思っています。ランチなどの料理は考えていませんので、基本的には油が出るような作業はないと思います。建築業者に、『グリーストラップがなければ営業許可がでない』と言われたのですが本当ですか？？カフェ開業者向けの本には営業許可に必要な設備としてグリーストラップは明記されていません。どうかご存知の方は大至急お教えくださいませ。