売れる店を作る！ノウハウ | 飲食店内装.net

旦那が相談なしに脱サラし居酒屋を始めました。昔から飲食関係の仕事がしたかったのは知っていたのですが、こちらに何の相談もなく居酒屋をやることを決めてしまいました。(結婚1年半、旦那：34歳 私：25歳 子供なし)妻である私に一言でも相談してほしかった。私からしてみれば、そんな大事なことを相談せず自分勝手に決めるというのは旦那の将来設計の中に私やこれからの子供の事について考えていないんじゃないかと卑屈になってしまっています。”昔からやりたかったことだから”そんな理由だけでは理解できません。経済的な理由や生活環境の事、あらゆる面で考えたときに私たち夫婦にはメリットがなく、旦那がやりたかったことができたという達成感しか残らないと思っています。なぜ今なの？なんで急にそうなるの？不信感がいっぱいです。今は話し合う時間がないほどすれ違いの生活を送っています。さみしいものありますが、急に変った生活環境にもついていけなくて精神的にも不安定です。なぜ相談しなかったか聞くと反対すると思っていたから。との回答でした。確かに夜の仕事は生活もすれ違いになるし、私たちは結婚したばかりで子供を望んでいます。私が望んでいた家庭環境ではなくなってしまう為、反対です。子供ができても一人きりでうちで見る事は難しいし、夜パパがいないことで子供にさみしい思いをさせるんじゃないかと心配です。私自身も育児をしている友人や会社の人などに話を聞く限りではみんな揃って一人では絶対無理と言われ、自信がありません。パパがいないも同然の生活になるんじゃないかと。。。でももう始まってしまったことに、今更私がどうこう言ったところで変わらないだろうしこんな不満を旦那に言ったところで喧嘩になり何にも解決できません。不満や不安を旦那に話し旦那の足を引っ張ることもしたくない、子供を作れる環境にないことなどを理由に離婚した方がお互いの為なんじゃないかなとすら考えるようになりました。私の考えは浅はかでしょうか？すれ違い生活を送られている方々や経験のある方アドバイスをお願いいたします。

今後居酒屋をやっていきたいと思う２５歳です。居酒屋などの飲食店を開業する場合どのような「資格」「能力」があるといいですか？教えてください。あと、調理師免許って勉強して、試験受けて合格しましたっていうようなものじゃなくて２年以上飲食店などで働いていないと取れない資格なんですか？？居酒屋経営している方や、飲食店経営などに詳しい方アドバイスお願いします。