売れる店を作る！ノウハウ | 飲食店内装.net

アドバイス願います。この度訳あって転職する30歳独身男です。転職先は地元でチェーン展開している惣菜屋で、仕出しなどもしており売上が好調の会社です。転職前は飲食店自営をしておりました。将来不安に思い廃業しましたが料理のスキルを上達させるにはパートのおばちゃんが殆どの料理を作る惣菜屋では潰しがきかなくなるのではないかと不安です。仕事は殆ど発注や段取りなどで仮に倒産した時に転職出来るか…または料理のスキルアップに繋がる飲食店で頑張るか…本音は昼の仕事がしたいので惣菜屋の待遇はバッチリです。また、異業種に就職する事は職歴上かなり困難でしたので飲食業以外では難しく思います。もう自営業を開業するつもりもございませんのでとりあえず料理は置いといて就職するか？それとも待遇が厳しく長時間労働の飲食業に身をおくか？皆様是非御教授下さい。

個人経営の店に研修生として働いて二ヶ月が経ちました。この春から高校を卒業して社会人になりました。不景気で就職が厳しい中、学校の推薦で地元のパン屋さんに勤めています。正直、もう仕事辞めたいです。会社に入る前に一度「会社の決まり」について話していただいたのですが、「給料がいくら」「休みの期間」など肝心な事は話してもらえませんでした。疑問を抱えたまま仕事を始め、今に至っています。私は「パート」なのか「アルバイト」なのか…それさえも分かりません。給料はもらいましたが県下で決められていた最低賃金でした。仕事は力仕事が多く20ｋｇや30ｋｇの物をかかえたりします。重い物を抱え足元が見えないまま運ぶので、ぶつかるのか足や腕にはアザや傷ができ本当にショックです（泣）同期に入った仲間もおらず一人で寂しく思っています。仕事を教えてもらうにしても良い時は良いのですが分からない事を質問した時に「は？」など見下したような当たり前のような態度を時々とられます。パン屋なので朝が早いことは当たり前のことですが時間帯が交代制という訳ではありません。週休二日制ですがサービス業なのでお盆休みもありません。週休二日制以外に有るとしたら正月の１日～３日の三日間だけです。就職が厳しかった事もあり、よく知りもせず仕事を始めた私も本当にバカだと思っています。不景気で仕事がある分良いのかもしれませんが辛いです。長々と不満を書いてしまいましたが、これを読んでもらってこの仕事について思ったことを聞かせていただけませんか？仕事を辞めたいと思っても続けてこられた！！というアドバイスなどあったらお願いします＾＾

防火管理について質問です。私の働いている医院は規模が小さく(医師と看護士と事務その他で５人、待合室の椅子１２脚)収容人員が３０人以下なんですが、消火器や誘導灯、火災報知器などが全く点検しておりません、近々消防も査察に来るということで、指摘される前にきちんとしておきたいので、30人以下でも防火管理をするために院長を説得させる内容と根拠法令がありましたら教えていただけないでしょうか？

商売人との結婚。お商売人さんと結婚された女性で後悔している人、居ますか？お商売・・・と言っても、飲食店などではなく、旅館・呉服などの、昔ながらのしきたりが厳しい御家です。もちろん、義母は怖くて色眼鏡で人を見るような人。年中無休でちゃんとした休みもなく、旅行にも行けない。そんなお商売人さんのおうちへ嫁いで後悔している方・・・