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喫茶店の開業について教えてください。今度、ちょっとした税務相談窓口を持った店を構えようかと考えてます。『税務相談できるカフェ』といった感じで、軽めの話ができるような店にしたいと思ってるんですが。(錆びついた資格を活用して) 本当にスペースも限られていて(ガレージを改装してカウンターのみ5席ほど)、出すのも珈琲、紅茶くらいのつもりです。 料金体系も時間制にするつもりで、飲み物のみを単にお客さんに出すお茶と扱えば食品衛生の資格は無くても平気でしょうか？ なかなか保健所の審査も手間がかかるとのことなので。。 よろしくお願いします。
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