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将来的に楽器の生演奏付きのバーを開きたいと思っているものですが、 そのために必要な資格や知識・経験など、教えて頂けませんでしょうか。 規模はあまり大きくなくて構いません。楽器の演奏はブルースやジャズ などのあまり激しくない系統で考えています。 また、私自身あまりお酒が強い方ではないのですが大丈夫でしょうか。 あつかましい質問で誠に恐縮ですが、どなたか知識や経験の深い方、 アドバイスを頂ければ幸いです。
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