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小さな駅前の空店舗を借りて、商売をしたいと考えています。どんな商売が良いと思われますか？アドバイスをお願いいたします。店舗は約11坪で、12階建てマンションの1階部分です。同じマンションの1階店舗には、歯医者、居酒屋、新聞配達所があります。小さな駅前店舗ですが、近くに高校があり、電車で通学する高校生がよく通ります。近くに大きな電機会社があり、電車で通勤する人もよく通ります。幹線道路沿いではないので、車で通る人の集客は見込めそうにありません。家賃は共益費込で60,000円。駐車場は他店舗と共有で5台分ほど。専有駐車場が1台。設備は、洋式トイレ・都市ガス・流し台・カウンターです。私は現在、自宅でグラフィックデザイン制作の仕事をしており、事務所として借りることも考えましたが、駅前という立地を考えると、飲食系の方が良いでしょうか？飲食店を開業するなら、お好み焼屋か喫茶店（CAFE）で考えています。理由は、経営を手伝ってもらう母が、昔お好み焼屋を経営していたということと、大変料理上手な義妹が10年ほど喫茶店に勤めており、飲食店を開業するなら、手伝いたいと言っていることです。もちろん私自身も料理は得意な方で、母が経営していたお好み焼店でも働いていました。主に私と母と義妹の3人でシフトを組み、1人～3人体制で営業する場合、どんな業種が良いでしょうか？デザイン事務所、お好み焼屋、喫茶店以外にもおすすめの業種があれば教えて頂けないでしょうか？よろしくお願い致します。
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