東京で飲食店(バー・ダイニングバー)での独立を考えております。そこで詳しい方に質問です。まず、資金調達の方法なんですがどのようにすればよろしいのでしょうか?国金や開業支援制度などがありますが、いまいち内容が分かりません。。。私の条件なのですが、簡単に説明します。大阪で7年ほど飲食店の経験があります。自己資金はありません。個人的な理由で消費者金融などの信用はブラックです。大体都内で独立するにはいくらくらい資金を用意すれば可能でしょうか?知人に1000万円借りて、それを担保に銀行から収支をするといった方法なんかはありますでしょうか?詳しい方、何も知らない私に一つ教えていただけないでしょうか?よろしくお願い致します。
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