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焼肉屋を開業する場合に調理師免許および食品衛生責任者の資格は必要ですか？ 業務は主に「肉・野菜をきって皿に盛り付ける」「おにぎりをにぎる」「お酒の販売」です 仮に「やきそばを作って出す」場合はどうですか？
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