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飲食店の店長候補の求人を見ました、店長候補っていうと配属されたお店の店長さんがいなくならない限りできないものですか？ほかのお店にも必ず店長さんはいると思うのですが、店長さんがいない開いたお店がない限りなれないのでしょうか？求人には、上を目指すステップアップ試験があるとかかれていますが、やはり求人を全て信じてはいけませんか？上にいけない場合、男でもずっと同じ立場で同じ給料で働くのでしょうか？飲食店業界を教えてください。
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